简介
药膳不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，它取药材之性，用食材之味，对于无病之人，可达到保健、强身的作用，对于身患疾病之人，可选择适当的药膳，对身体加以调养，增强体质辅助药物发挥其药效，从而起到辅助治病的作用。本书让你对药膳养生治病了解的明明白白。446种药膳原料。帮你全面了解食物和药材的特性，能够根据自身情况在生活中有目的地选择养生药膳食材。232道养生保健药膳，方便你根据季节时令脏腑功能、保健诉求的不同而选择符合自己需要的药膳。112种常见病药膳解析，辅助患者对症调养，达到尽早康复的目的。
