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作者:

肖东发主编

出版社:

现代出版社
出版时间:2014.11
ISBN:978-7-5143-3047-2

简介:本书主要内容包括:美的源泉——丝行天下;华夏神韵——彩绸飞舞;中华一绝——锦绣辉煌;闪亮时代——缎映华光;多彩织品——麻棉布艺。

作者:

肖东发主编

出版社:

现代出版社
出版时间:2014.11
ISBN:978-7-5143-3052-6

简介:本书主要内容包括:美酒之源——杜康造酒;国酒至尊——茅台古酒;酒林奇葩——五粮液酒;酒中泰斗——泸州老窖;蜀地琼浆——剑南春酒;清香鼻祖——杏花村酒;第一酒坊——水井坊酒;美酒流芳——传统名酒。

作者:

肖东发主编

出版社:

现代出版社
出版时间:2014.11
ISBN:978-7-5143-3051-9

简介:本书主要内容包括:悠悠酒香——酒的源流;酒之蕴涵——酒道兴起;借酒感怀——诗酒流芳;美酒天下——文化纷星;酒道嬗变——酒的风俗。

作者:

肖东发主编

出版社:

现代出版社
出版时间:2014.11
ISBN:978-7-5143-3049-6

简介:本书共分为:食在中国——饮食历史;东方文明——筷子文化几部分,主要内容包括:上古时期饮食文化的萌芽、文明标志的商周时期饮食、风味多样的春秋战国时期、饮食极为丰富的秦汉时期等。

作者:

肖东发主编

出版社:

现代出版社
出版时间:2014.11
ISBN:978-7-5143-3359-6

简介:本书主要内容包括:堂正中和——鲁菜;咸甜醇正——苏菜;椒麻辛香——川菜;五滋六味——粤菜;鲜香微辣——闽菜;清鲜脆嫩——浙菜;香郁酸辣——湘菜;酥脆威鲜——徽菜。

作者:

肖东发主编

出版社:

现代出版社
出版时间:2014.11
ISBN:978-7-5143-3359-6

简介:本书共分为:初始形制——上衣下裳;融合发展——服装成制;变革创新——服装风格;创造高峰——艺术之美几部分,主要内容包括;黄帝开创上衣下裳、夏商周服装赋予礼制内容等。

作者:

肖东发主编

出版社:

现代出版社
出版时间:2014.11
ISBN:978-7-5143-3359-6

简介:本书主要内容包括:誉为国饮——茶的历史;第一名茶——西湖龙井;茶中仙子——碧螺春;国之礼品——黄山毛峰;贡茶精品——庐山云雾;中华珍茗——名茶荟萃。

出版社:

华东理工大学出版社
出版时间:2017.07
ISBN:978-7-5628-5107-3

简介:本书以一般本科院校的学生易于接受的方式,科学、系统地介绍了线性代数课程与概率论与数理统计部分课程的基本内容,具有结构清晰、概念准确、深入浅出、可读性强、便于学生自学等特点。全书共分七章,包括行列式、矩阵、线性方程组与向量组的线性相关性、特征值和特征向量及矩阵的相似对角化、二次型、随机事件与概率、随机变量及其分布,附录为标准正态分布表、参考答案与提示。

作者:

MIKI主编

出版社:

中国轻工业出版社
出版时间:2017.07
ISBN:978-7-5184-1440-6

简介:本书收录了数十款人气果酱配方,从单品果酱、双种果酱,到加入香料、花草等的复合果酱,凝聚了果酱达人多年的实践经验,还总结了如何挑选水果、如何调味、如何保存果酱等实用知识。此外,本书还列举了若干道果酱料理食谱,从前菜、沙拉、点心到饮品,超过50种果酱的吃法一一公开。按照本书的方法制作果酱,不仅简单方便,而且滋味绝佳,轻轻松松就能为家中的餐桌增添生趣。

作者:

华斌主编

出版社:

汕头大学出版社
出版时间:2017.07
ISBN:978-7-5658-3019-8

简介:本书主要内容包括:不同手枪特色也不同吗?、反装甲步枪能穿装甲吗?、鱼雷为什么能飞呢?等。

作者:

王翌主编

出版社:

河南科学技术出版社
出版时间:2017.06
ISBN:978-7-5349-8449-5

简介:本书结合环境工程项目的管理实践,从概念理论、工作流程、科学方法等进行全面论述,旨在培养环境类学生具有环境工程项目管理能力,使其成为懂管理、会算账、知行情、懂技术、肯吃苦、善公关的现代环境工程项目管理人才。

作者:

朱海龙著

出版社:

黑龙江大学出版社
出版时间:2017.05
ISBN:978-7-5686-0110-8

简介:本书研究了复杂气象条件对提取人群运动速度和人群密度等主要特征的干扰现象,并从局部和整体两个角度研究了人群运动状态演化规律,提出了复杂气象视频分类与动态天气视频复原算法、建立了人群流量方程和人群运动状态无向图两种人群运动分析模型,解决了雨雪天气视频退化现象对人群运动状态分析的影响和如何对未来人群运动状态进行预测的问题。本书在人群运动场景分析方面的研究工作,较好地解决了受雨雪气象条件干扰的视频复原问题,为模型提供增强的输入视频;提出人群流量方程分析局部人群运动状态,实现了重点区域的差别化监控;非参数化的运动特征分类方法和图分析算法增强了人群运动状态分析方法的泛化能力,为基于计算机视觉的人群行为分析提供了一种在整体上监测和预报人群运动状态的方法。

作者:

李德全主编

出版社:

吉林科学技术出版社
出版时间:2017.05
ISBN:978-7-5578-1955-2

简介:本书主要内容包括:提子夹心饼干、牛奶薄脆饼、草莓巧克力夹心饼、黑白双色饼干、黑巧克力碎饼干、焦糖香蕉饼干、美国提子饼干、开心果饼干、六角星饼干、巧克力心情蛋糕等。

作者:

郭公民著

出版社:

上海社会科学院出版社
出版时间:2017.05
ISBN:978-7-5520-1967-4

简介:本书为浙江社科规划项目成果,以上海城市公共艺术作为主要研究对象,在对上海城市公共艺术进行基本历史梳理和各期主要作品案例分析的基础上,探讨上海城市公共艺术在特定历史语境中的公共性功能和公共意义指向,以及各方力量和社会公众群体在围绕作品展开的公共交流和对话中传达出来的公共性讯息与表达的价值诉求等问题。

出版社:

东南大学出版社
出版时间:2017.05
ISBN:978-7-5641-6845-2

简介:本书主要包括7章,第一章概述、第二章拉达克的城镇、第三章拉达克的建筑类型及特色、第四章拉达克的佛教与佛教建筑、第五章拉达克的寺庙建筑、第六章拉达克佛教建筑的艺术特点、第七章拉达克城市与建筑的价值。

作者:

訚耀保著

出版社:

上海科学技术出版社
出版时间:2017.04
ISBN:978-7-5478-3402-2

简介:本书系统地论述高端液压元件理论与实践,主要内容有:高端液压元件的由来及其演变过程,新型工作介质,射流管伺服阀特性与冲蚀磨损数值模拟方法,射流管压力伺服阀,偏转板伺服阀模型与流场特性,直接驱动式电液伺服阀等。

作者:

黎国雄著

出版社:

湖南科学技术出版社
出版时间:2017.04
ISBN:978-7-5357-9137-5

简介:本书由中国烘焙界的泰斗级名师黎国雄老师主编,主要内容包括:饼干:甜蜜的分享;蛋糕:未泯的童心;面包:温暖的灵魂;小西点:缤纷的想象;完美的蛋糕;巅峰的面包;奇巧的小西点等。

出版社:

东南大学出版社
出版时间:2017.04
ISBN:978-7-5641-7095-0

简介:本书根据新的“装饰工程造价“标准第3版内容修改而成。全书分为上、下两篇总计10章,主要内容包括:装饰工程计价定额;装饰工程计价定额的应用;单位工程定额计价编制实例等。

作者:

毛德操著

出版社:

浙江大学出版社
出版时间:2017.03
ISBN:978-7-308-16669-0

简介:本书从大数据处理的原理开始,讲到Hadoop的由来,进而讲述对于代码的研究方法,然后以Hadoop作为样本,较为详尽地逐一分析大数据处理平台各核心组成部分的代码,并从宏观上讲述这些部分的联系和作用。本书沿用作者独特而广受欢迎的情景分析方法和风格,深入浅出直白易懂。

作者:

李晶华主编

出版社:

中南大学出版社
出版时间:2017.03
ISBN:978-7-5487-2610-4

简介:本书共分为六个项目,其主要内容包括:自动变速系统;制动防抱死系统;汽车驱动防滑转与电子制动力分配系统;汽车电子稳定程序控制系统;电控空气悬架系统;电控动力转向系统。